В учебнике содержатся сведения о назначении и устройстве холодильной техники, физических принципах получения низких температур, типах и циклах холодильных машин Приведены оеоцш основные и вспомогательные элементы холодильных установок Даны теоретические основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консервирования, обработки и хранения сырья и продуктов питания Рассмотрены проблемы изменений, происходящих при обработке, хранении, размораживании, транспортировании и реализации охлажденных и замороженных пищевых продуктов Для студентов высших учебных заведений Может быть полезен слушателям институтов повышения квалификации, специалистам торговли и пищевой промышленности Автор Сергей Большаков.  Серия: Высшее образование.

Составитель: Ирина Смирнова Вкусно, полезно и быстро - вот, пожалуй, кулинарный девиз нашего стремительного времени Когда говорят о блюдах, приготовленных "на скорую руку", это оеоця вовсе не означает, что имеется в виду нечто примитивное, сомнительное по части вкуса и пользы Потратив не так уж и много времени, можно создать настоящие кулинарные шедевры - разнообразные салаты, оригинальные первые блюда, изысканное второе, всевозможную выпечку Разумеется, в этом вам может помочь и современная кухонная техника Но в искусстве кулинарии главным всегда были фантазия, интуиция и правильный рецепт В этой книге вы найдете правильные рецепты, которые помогут вам в минимально короткое время приготовить отличные блюда не только для повседневного, но и для праздничного стола.  Серия: Кулинария на каждый день.

Книга П Громова - результат многолетнего изучения автором творчества Блока и русской поэзии XIX-XX веков В центре его внимания - лирика Блока, однако широко привлекаются драматургия оеочв и проза поэта Очерки, составляющие книгу, в совокупности создают представление о творческом методе поэта, его месте в русской поэзии Для книги П Громова характерны глубокое проникновение в творчество поэта, тонкое и интересное прочтение его стихов, широта постановки и охвата проблем В то же время оригинальная разработка вопросов поэзии конца XIX - начала XX века, яркие характеристики ряда поэтов этого времени (Апухтина, Анненского, Брюсова, А Белого, Ахматовой, Цветаевой и др ) делают эту книгу нужной и полезной для всех интересующихся русской поэзией Автор Павел Громов.  Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Советский писатель Москва, 1966 г Твердый переплет, 572 стр Тираж: 10000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм).

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады оеочз - вкусны, полезны и красивы В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс А эти рецепты учитывают все Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов Издание с цветными иллюстрациями Авторы Тамара Воробьева (составитель, автор) Татьяна Гаврилова (составитель, автор).  Серия: Кулинария на каждый день.

This exciting new series looks at places on Earth (and beyond) that are yet to be fully explored There are five books in the series including Outer Space and Remote Jungles Each book teaches students what we know, how we found it out and possibilities for future explorations using new technology It includes solid geographical content to explain where оеочт the places are and why they are unexplored It considers the pros and cons of continuing to explore to encourage students to discuss the issues and make up their own minds It features case studies from past and current explorations enabling students to apply their understanding to real-life situations Автор Jim Kerr Jim Kerr.  Издательство: Heinemann Library, 2008 г 48 стр ISBN 0431907447 Язык: Английский.

Единство гравитации и электромагнетизма вытекает из математической тождественности законов взаимодействия масс и зарядов (законов Ньютона и Кулона) и проявляется в общих оеочц принципах строения элементарных структур физического вакуума, вещества и антивещества Эти элементарные структуры являются дипольными парами элементарных частиц и античастиц Они представляют собой квантовые системы, находящиеся в состоянии динамического равновесия сил притяжения и отталкивания электрических и гравитационных зарядов Показано, что в природе существуют всего две истинно элементарные частицы и две тождественные им античастицы, образующие физический вакуум, вещество и антивещество: протон и антипротон, электрон и позитрон Нейтрон не является истинно элементарной частицей, а состоит из протона и электрона В целом предлагаемая теория позволяет объяснить принципы строения материи и физического вакуума на основе только двух взаимодействий - гравитационных и электромагнитных, что делает более простой и понятной картину окружающего мира Книга рассчитана на широкий круг читателей, обладающих подготовкой в объеме программ курса физики естественнонаучных факультетов высших учебных заведений Автор Эдуард Серга.  Издательство: Московский государственный университет леса, 2005 г Мягкая обложка, 194 стр ISBN 5-8135-0273-4 Тираж: 200 экз Формат: 60x88/16 (~150x210 мм).

Переводчик: Л Чепаг Как выбрать качественные продукты? Как приготовить разнообразные блюда на любой вкус? Какие напитки следует подать к тому или иному блюду? Какой кухонной оеочэ техникой и утварью можно воспользоваться для быстрейшего приготовления блюд? Как украсить блюдо и подать его на стол? Все ответы вы найдете в этой книге! Готовьте вместе с нами! Издание с цветными иллюстрациями Автор Михаэль Браунер.  Серия: Здоровое питание.

Автор Сергей Рахманинов Сергей Васильевич Рахманинов родился 1 апреля 1873 года в имении Онег Новгородской губернии, в дворянской семье Интерес к музыке проявился у него очень оеошй рано, и первым учителем была мать В 1882 году Рахманинов поступил в Петербургскую консерваторию.  Серия: Классики - юношеству.

Агентура - самая большая ценность любой спецслужбы Это не только сеть шпионов, "добытчиков" информации, а и "собрание" людей, способных изменить мировоззрение граждан оеошс и политическую ситуацию О некоторых агентах, оставивших след в этом мире, с которыми имела дело советская спецслужба, назвавшаяся с момента своего рождении в декабре 1917 года Всероссийской чрезвычайной комиссией по борьбе с контрреволюцией и саботажем - ВЧК, рассказывается в этой книге 20-е годы для ВЧК-ОГПУ отмечены судьбами Сергея Мельгунова, Александра Якушева, Николая Гумилева 30-е годы - время НКВД, время агентов террора А следом Отечественная война, что породила свой тип агентуры, действующий под маской соглашателей, предателей или немецких офицеров И свой тип судьбы, как у Николая Кузнецова и Николая Хохлова Натиск Красной Армии в Европе на исходе Второй мировой войны сподвиг лидеров Запада запустить механизм "холодной" войны с Советским Союзом Недолог был в историческом времени путь от октября 1917 года к "молекулярной" революции, повлиявшей на мировоззрение граждан СССР Здесь свои герои - от отшельников-эмигрантов из НТС, блиставших именами Андрея Власова, Владимира Поремского, Георгия Околовича, до диссидентов-интеллектуалов, с которыми боролось КГБ Обо всем этом рассказывается в книге, отличающейся множеством архивных документов и свидетельств очевидцев тех времен Автор Эдуард Макаревич.  Серия: Щит и меч.

Гель "OFF - Цитрусовый микс" с бодрящим горьковатым ароматом цитрусовых предназначен для ухода за комбинированной и жирной кожей лица Средство глубоко очищает поры кожи оеошу от излишков кожного жира, сужает поры, избавляет от "черных точек", предотвращает появление воспалений и раздражений 4 вида цитрусовых экстрактов (экстракты апельсина, лайма, лимона, грейпфрута) в составе геля и комплекс фруктовых кислот стимулируют регенерацию клеток эпидермиса, способствуют отшелушиванию ороговевших клеток Глицерин и экстракт ююбы (китайский финик) увлажняют и смягчают кожу, повышают ее эластичность Характеристики: Объем: 155 мл Артикул: 05230 Производитель: Япония Товар сертифицирован.  Средства по очищению кожи лица Cosmetex Roland 2010 г ; Упаковка: пакет.

Книга историка и философа о смыслах, способах "работы" со смертью в истории больших длительностей и в индивидуальном бытии Отношение к смерти, переоткрывающей жизнь, оеошц вводится в широкий контекст эволюции Гомо Что происходит, когда в естество неизбежного конца вклиниваются "гибель-убийство"? Как покушение на смерть режиссировало жизнями и судьбами нескольких отечественных поколений? Об этом, а также об условиях сохранения рода людского книга Гефтера, сочетающего философский и исторический взгляды на вечные, терзающие человека вопросы Автор Михаил Гефтер.  Серия: Весь Гефтер.

Book DescriptionThe performance of "extreme identity" is familiar to us all through the medium of television (just switch on Jerry Springer) So where does this leave the critical practice of artists who aim to make tactical, performative interventions into our notions of race, culture, and sexuality? Guillermo Gómez-Peña has оеощв spent many years developing his unique style of performance-activism: his theatricalizations of postcolonial theory In Ethno-Techno: Writings on performance, activism,and pedagogy, he pushes the boundaries still further, exploring what's left for artists to do in a post-9/11 repressive culture of what he calls "the mainstream bizarre " Extensive photos document his artistic experiments The text not only explores and confronts his political and philosophical parameters, it offers an insight into one of the most daring, innovative, and challenging performance artists of our age.  2005 г 304 стр ISBN 0415362482.

Book DescriptionBy blending theory with practical application, Mediation Theory and Practice introduces the process of mediation while grounding the student in informative research and theory The basic components of mediation, essential skills for mediators, pre-mediation activities, the mediator's opening statement, storytelling оеощй and issue identification, setting the agenda for negotiation, problem solving and negotiation, settlement and closure, and the world of the mediator Introductory mediation and conflict management.  2004 г 240 стр ISBN 0205361080.

We all know the stories of Cinderella, Snow White, and Rapunzel But have you ever heard of Alice Bingley-Beckerman, Reena Paruchuri, or Molly Miller? Of course you haven't Not yet What these girls have in common with their fairy tale sisters is this: they are the stepdaughters of three very evil stepmothers And they're not happy about it They think оеощу they are alone in their unhappiness until they arrive at Putnam Mount McKinsey, a posh boarding school located in lovely rural Massachusetts Here is where they will plot their revenge But first they have to meet In her first novel, Lily Archer tells a knowing, wickedly funny story about how friendship just may turn out to be more happily-ever-after than family Автор Archer Lily.  Издательство: Feiwel & Friends, 2007 г 288 стр ISBN 0312367627 Язык: Английский.

Once a place sacred to the Iroquois, Niagara Falls has been exploited by profiteers, protected by preservationists, harnessed for mechanical power, and reincarnated into the honeymoon capital of the world Niagara Falls: An Intimate Portrait, the companion to the PBS television program, celebrates the history of the falls and examines human оеощь progress - and human folly - on a grand scale Fifteen million people are lured to Niagara each year by the sheer power and majesty of the water You'll meet some of them: Maid of the Mist captains, wedding chapel ministers, honeymooners of all nationalities, light-show engineers, and thrill seeking daredevils You'll also learn about the early explorers; the warriors who fought bloody battles for control of the falls; the first bridge builders and hydroelectric engineers; and the movie stars and tightrope walkers who attracted an awestruck public Through color photographs and archival images, interviews with people who work at the falls, and a detailed chronology of events, this book weaves together the contemporary and the historical to create an unforgettable, intimate portrait of Niagara Falls - a place entirely beyond the ordinary.  2006 г Мягкая обложка, 160 стр ISBN 0762740256.

The best way to approach Paddington is from its Underground station You struggle through the anonymous, crowded, low-ceilinged subways, and through a ticket barrier: stairs and an escalator loom ahead; suddenly there is an arched roof high above and as you ascend the staircase the whole tremendous interior reveals itself On a fine day as you stand оеоъг in the middle of the broad central span, light floods in from the 'lawn' roof behind and, almost 700 feet away, the delicate tracery at the far end is silhouetted The milling crowds, the long perspective, the waiting trains and the light in the distance produce an atmosphere of expectation: the experience of travel is heightened here in a way that few other British stations can match It is one of the great interiors of London Paddington, the Great Western Railway and their principal designer Isambard Kingdom Brunel are at the heart of railway history Railways were one of the defining phenomena of Victorian Britain and one of Britain's many great gifts to the world, so the building of the GWR has a place in world history This history forms the background to this book It is an account of the station that epitomises the GWR and its operations, but which is also an important work of architecture.  2006 г Мягкая обложка, 116 стр ISBN 1873592957.

This generously illustrated book takes us on a tour of the ninety neighborhoods of Brooklyn, providing intimate portraits of their diverse ethnic makeups, abundance of architectural styles, and many churches and festivals “Filled with maps, street-corner photographs, history, and local lore As with the place itself, there are surprising оеоъм rewards to getting lost here ”—New Yorker “Detail[s] in charming and highly accessible form the facts about a city that works ”—William R Everdell, New York Times Book Review “Strikingly illustrated, well written, and with clear maps, this is an excellent guide to the visual delights and the human landscape of our most complex borough ”—Howard Kissel, Daily News “A delightful tour ”—Digby Diehl, Modern Maturity “New York’s most populous borough comes alive in The Neighborhoods of Brooklyn With photographs, maps, and fact-crammed descriptions of each neighborhood, this guide is a lively salute to Brooklyn For the millions who have lived or now live in New York, and for the millions of others who long to, these books will be an essential and endlessly fascinating resource The most detailed and sparkling celebration of Brooklyn ever written ”— Brooklyn Park Slope Courier A joint publication of Citizens for NYC and Yale University Press.  2004 г Мягкая обложка, 312 стр ISBN 0300103107.

Sun prints, also known as cyanotypes, are some of the earliest forms of photography, and are exquisitely detailed images created using just three basic ingredients: light-sensitive paper, water, and sunlight This kit provides everything you need to make versions of these masterpieces Create impressions from found objects like leaves or coins, оеоъо or use the included templates to make more fanciful images Includes: - 80-page booklet - 10 sheets light-sensitive paper - 2 printed and 2 blank acetate sheets - Black felt-tip pen.  2006 г Твердый переплет, 80 стр ISBN 0811852636.

Eudora Welty's works are treasures of American literature When her first short-story collection was published in 1941, it heralded the arrival of a genuinely original writer who over the decades wrote hugely popular novels, novellas, essays, and a memoir, One Writer's Beginnings, that became a national bestseller By the end of her life, Welty оеоыб (who died in 2001) had been given nearly every literary award there was and was all but shrouded in admiration In this definitive and authoritative account, Suzanne Marrs restores Welty's story to human proportions, tracing Welty's life from her roots in Jackson, Mississippi, to her rise to international stature Making generous use of Welty's correspondence-particularly with contemporaries and admirers, including Katherine Anne Porter, E M Forster, and Elizabeth Bowen-Marrs has provided a fitting and fascinating tribute to one of the finest writers of the twentieth century.  2005 г Твердый переплет, 672 стр ISBN 0151009147.

Krishna Thompson saw the fin, felt the chomp and felt himself being pulled underwater His first thought? "I can't believe there's a shark on my leg!" Held hostage by a bank robber, Paul Hardy grabbed the gun and fought for his life ("He started biting my hand and arm; money was flying everywhere) Peter Beard couldn't outrun a stampeding оеоыж elephant ("Her tusk went right through my thigh"), Marc Dupavillion's sloop was no match for a 70-foot wave (The boat just lifted out of the water and got slammed on its side) Edna Wilks wishes she hadn't gone swimming that night in Florida ("I saw the alligators head; I didnt have time to scream) From shark bites and lightning strikes to tidal waves, tornadoes, a deadly Mount Everest blizzard, a mountain lion attack, Pearl Harbor, the Titanic and a 14,000-foot fall without a parachute, PEOPLE's Amazing Stories of Survival presents the best I-was-there, here's-what-it-felt-like, I-can't-believe-I-lived-through-it tales from the magazine's first thirty years.  2006 г Твердый переплет, 144 стр ISBN 1933405244.

Twenty years ago an advertiser could reach eighty percent of the American population with just three television commercials Today it takes 150 Advertising is suffering because of the lack of innovation within the traditional advertising formats and the power that media fragmentation and technology give to consumers to tune out the noise The оеоыо new buzzwords are guerrilla, stealth, ambush, buzz, viral, grassroots, wildfire, and ambient, and Tom Himpe is the first to harness them into an integrated communications approach There is no longer one route to grab consumer attention, and "Advertising is Dead" is the only complete survey of this global shift 435 color illustrations Автор Tom Himpe.  Издательство: Thames and Hudson, 2008 г Мягкая обложка, 224 стр ISBN 0500286876 Язык: Английский.

J C SuarA©s’ best-selling series of dog- and cat-inspired books have charmed and amused animal lovers throughout the past decades In this book, SuarA©s relies on his horsemanship to dive into the emotional, aesthetic, athletic, and poetic world of the equine The mystique and power of the untamed horse, the heroism of the war horse, the dependability оеоыц of the workhorse, the pleasure and thrill derived from the companion or show horse—these are but a few of the reasons this noble creature has inspired love and reverence throughout all cultures With photographs of everything from Roy Rogers and his fabulous Palomino to the intrepid Seabiscuit, from great jumpers to Vienna’s Lippizaners, from Arabian stallions to thoroughbred mares and their foals, from rodeos and wild Mustangs to ponies and their children, The Big Book of Horses is sure to warm the hearts of horse lovers everywhere This 384-page tome contains more than 230 images—printed in duotone—taken by such passionate horse photographers as Mark J Barrett, Bob Langrish, and Alain Laurioux The images are complemented by J C ’s own whimsical horse drawings and by excerpts—both literary and personal—from the works of such diverse writers as Leo Tolstoy, Cormac McCarthy, and others, and from stories and anecdotes by horse owners and aficionados From the horse with a double-sized heart to Triple Crown champions, from General Lee’s Traveller to Buffalo Bill’s Charlie, The Big Book of Horses is filled with the remarkable, the famous, the beautiful and the bold It’s a fitting tribute to our mythic equine friends.  2006 г Твердый переплет, 384 стр ISBN 1599620138.

The country needs real men A?" A book by and with Ray Dragon! Real men love to show off what they have A?" up close and personal A?" bulging muscles and plenty of flesh The combined masculinity of the men in this book is bursting out of the pages even when it's closed! Powerful men pose naturally for the camera without any guilt; оеоыь some of the exposures are close ups, detailed and with an incredible use of lighting The models include stars from Colt and Titan This is an explosion of erotic photography for fans of real men.  2006 г Твердый переплет, 80 стр ISBN 3861879913.

Take a tour of the burgeoning world of toy cameras and low-tech photography with Plastic Cameras: Toying with Creativity Whether youre an experienced enthusiast or toy camera neophyte, youll find Plastic Cameras: Toying with Creativity chock full of tantalizing tips, fun facts and, of course, absolutely striking photographs taken with the оеоыю lowest tech and simplest tools around I got me a Holga Now What? Holgas need a little TLC before theyre ready to go out in the world and start snapping Plastic Cameras: Toying with Creativity digs through all the different Holga models available, lays out thier advantages and quirks and helps you get up to speed on all the prep youll need to do to jump in on the toy-camera revolution What should I Feed my Holga? Holgas, Dianas, other toy cameras can use many types of film Plastic Cameras: Toying with Creativity, lays all their pros and cons on the line letting you get some images you want, and some you could just never imagine Can Holga come out to play? Plastic Cameras: Toying with Creativity will help you steer your way through all the details and quirks of taking wonderful and weird pictures with your toy camera Well explore possible subjects and the best way to shoot them and play with all sorts of techniques from vignetting, to multiple exposures, to panoramas, close-ups, movement, night photography, flare, flash, color and more For the Intrepid Holga-ographer For the Holga master, weve diagramed and described advanced toy camera modifications and introduce you to a variety of problems, solutions and inventions born from toy cameras limitations What Next? From negatives to prints or pixels, we help you navigate your post-shooting choices Dont Forget The Diana, Banner, Action Sampler, Photo Blaster, and Lensbaby are all toy cameras with their own loveable qualities Well look beyond the Holga to show a whole wide world of toys Artists Artists in this book include: Michael Ackerman Jonathan Bailey Eric Havelock-Baillie James Balog Betsy Bell Susan Bowen Laura Burlton David Burnett Nancy Burson Perry Dilbeck Jill Enfield Annette Fournet Megan Green Wesley Kennedy Teru Kuwayama Mary Ann Lynch Anne Arden McDonald Daniel Miller Ted Orland Robert Owen Becky Ramotowski Nancy Rexroth Francisco Mata Rosas Richard Ross Franco Salmoiraghi Michael Sherwin Harvey Stein Gordon Stettinius Mark Sink Kurt Smith Sandy Sorlien Pauline St Denis ;-p r a b u! *The first toy camera guide written by the internationally known Holga Queen *Full color, fabulous images illustrate what can be done with toys, for fun or professionally *Step-by-step examples clearly explain how techniques are achieved.  2006 г Мягкая обложка, 240 стр ISBN 0240808401.

Best-selling author Peter Sutherland's newest title, Pedal, is a wild ride alongside a band of New York City's most feared and respected inhabitants: bike messengers In a book of photographs and a documentary on DVD, Sutherland follows the frenetic trips and lives of the cyclists who live by their own rules of the road In Pedal, Sutherland documents оеоьд bike messengers competing in the 2005 Cycle Messenger World Championships in New York City Going straight to the center of this urban subculture, Sutherland serves up compelling portraits of the competitors from dozens of countries, in motion and at ease, checking out each other's bags, lingering over modifications to bikes and bodies Between events like sprints, distance racing, and skid contests, Sutherland shows us the riders' elegant physicality, complex individuality, and unique community that crosses boundaries of race, gender, age, and class And he doesn't shy away from the blood and bruises that come part and parcel with the messenger's life Sutherland delves deep into the world of the messengersa world usually seen from the outsideand returns with a dynamic document that evokes the unbridled anarchy and energy of its inhabitants The accompanying DVD is a fast-paced documentary film about surviving in the streets of New York City as a bicycle messenger It features messengers from all walks of life as they battle traffic in a race to make their next delivery on time Directed by Sutherland and produced by Ana Lombardo, Pedal the documentary lets viewers live the spectacle of the delivery itself It premiered in 2001 at the South by Southwest film festival, and was later acquired by the Sundance channel, where it aired until 2004.  2006 г Мягкая обложка, 112 стр ISBN 1576873145.

Составители: М Беднов М Левкович Представитель несгибаемой когорты большевиков-ленинцев, Григорий Иванович Петровский (1878-1958) известен как стойкий борец с царским самодержавием, оеоьй один из признанных руководителей пролетарских масс в ходе подготовки и проведения трех российских революций, видный государственный и партийный деятель Воспоминания ветеранов партии, соратников, друзей и близких Г И Петровского охватывают основные этапы его жизни и деятельности Книга рассчитана на широкий круг читателей.  Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Издательство политической литературы, 1987 г Твердый переплет, 222 стр Тираж: 100000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм).

Venice is a city like no other on earth with its canals, fabulous architecture, and fabled history In this collection of remarkable photographs, Venice is revealed anew, through portraits that illuminate its history through the ages: From Gothic and Renaissance days to the Neoclassical and Romantic eras, the book features not only the great landmarks оеоьм around and beyond Piazza San Marco, but also everyday scenes discovered in alleyways and narrow canals In addition, unlike others of its kind, the book also features art collections from the citys museums, churches, and galleries Capturing striking vistas and scenes both familiar and little-known, and with a text that provides a fresh and approachable introduction to the history of the city, this book will be treasured by all those who love, or dream about, the magical city of Venice.  2006 г Твердый переплет, 128 стр ISBN 1845112008.

When Jason King blew our minds with the first two CANNABIBLE books, we never imagined that the best was still to come In CANNABIBLE 3, he's back with a whole new crop of marijuana strains, accompanied by informative and entertaining notes on their flavors, aromas, and effects King heralds the latest achievements in overseas breeding, recommends оеоьп the best bud for winding down after a stressful day, and discovers a nug that tastes uncannily like tropical Lifesavers candy Packed with enough mouth-watering photos to induce a contact high, CANNABIBLE 3 is the perfect gift for pot aficionados and a must-have for fans of the first two volumes.  2006 г Мягкая обложка, 222 стр ISBN 1580087841.

Книга представляет документально-художественную биографию жизни и творчества М Ю Лермонтова, включает подробную летопись основных событий, характеристику ближайшего оеоцъ окружения поэта и словарь к его художественным произведениям Книга снабжена большим количеством иллюстраций Авторы Виктор Афанасьев Петр Боголепов.  Антология Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Детская литература Москва, 1982 г Твердый переплет, 288 стр Тираж: 50000 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм).

Изысканность и простота - эти два слова наиболее полно характеризуют все то огромное количество блюд, которые можно приготовить в духовке Изысканность относится к вкусовым оеочб качествам и внешнему виду кушаний, а простота - к процессу приготовления В этой книге помещены адаптированные традиционные рецепты отечественной кулинарии, по которым готовились кушанья в русской и голландской печах, а также рецепты блюд других стран мира и блюд, приготовление которых стало возможно только в современных высокотехнологичных духовках с различными приспособлениями Цветные пошаговые фотоиллюстрации, множество полезных советов и кулинарных хитростей помогут многим хозяйкам по-новому взглянуть на привычную духовку и привнести много нового в праздничное и повседневное меню Автор Ольга Зыкина (составитель, автор).  Серия: Кулинария на каждый день.

В книгу Александра Исбаха "На литературных баррикадах" входят литературные портреты писателей-современников, всегда находившихся на линии огня, на литературных баррикадах, оеоче всегда державших руку на пульсе жизни народа, сражавшихся своим оружием - искусством - против реакции, против буржуазной идеологии во всех ее проявлениях, за высокие идеалы социализма и коммунизма Александр Исбах рассказывает о писателях, с которыми ему лично приходилось встречаться, дружить, совместно работать долгие годы, воевать против фашизма на фронтах, участвовать во многих боях за социалистический реализм Жанр книги своеобразен Это и очерки, и лирические воспоминания, и литературоведческое исследование Вся книга, органически цельная, пронизана пафосом борьбы за социалистический реализм в искусстве Автор рассказывает о Серафимовиче, Фурманове, Вишневском, Багрицком, Маяковском и других Автор Александр Исбах.  Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Советский писатель Москва, 1964 г Твердый переплет, 368 стр Тираж: 30000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм).

Салаты - одна из самых больших групп кулинарных изделий Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, оеочн грибные, рыбные, мясные Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники Надеемся, что вы сможете подобрать себе блюдо в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи Издание с цветными иллюстрациями Авторы Тамара Воробьева (составитель, автор) Татьяна Гаврилова (составитель, автор).  Серия: Кулинария на каждый день.

Составители: Екатерина Горбачева И Амуленко Айкидо представляет собой не только традиционный вид спорта - оно является целой системой всестороннего совершенствования оеочх человека, которая призвана воспитывать и тело, и дух.  Серия: Бойцовский клуб.

Книга посвящена проблемам константинопольской иконографии Богоматери эпохи расцвета В очерках затрагиваются вопросы литургической символики отдельных иконографических оеочч типов и расположения сцен повествования цикла в составе храмовой декорации, связи иконографических типов с гимнографией, ветхозаветными прообразами, античными образцами, устойчивости константинопольских традиций на славянских территориях, хронологии их происхождения и распространения Еще одна тема книги — традиционное почитание знаменитыхконстантинопольских икон, которое имело продолжение и на Руси Автор О Этингоф.  Издательство: Прогресс-Традиция, 2000 г Суперобложка, 312 стр ISBN 5-89826-028-5 Формат: 60x90/16 (~145х217 мм).

Сборник содержит произведения композиторов доглинкинской поры — эпохи становления классического стиля в русской музыке Адресуется учащимся детских музыкальных школ, оеошж студентам музыкальных училищ, концертирующим пианистам, а также широкому кругу любителей музыки.  Серия: Классики - юношеству.

Выдающимся достижением любых спецслужб является внедрение своего человека в высшие эшелоны власти страны А если этот человек займет пост руководителя государства? С чьей оеошо помощью продвигаются к вершине власти до поры мало кому известные фигуры? Какие тайные пружины действуют здесь? Известный аналитик, в прошлом кадровый сотрудник органов государственной безопасности Евгений Стригин рассказывает об этом в своей книге Автор Евгений Стригин.  Серия: Щит и меч.

Новая книга из серии `Твоя игра` посвящена американскому бильярду, снукеру, французскому карамболю и некоторым другим разновидностям бильярда, еще не достаточно хорошо известным оеошт широкой российской публике Адресована книга тем, у кого есть желание освоитьигру на бильярде самостоятельно, познакомиться с теорией и техникой бильярдной игры Автор М Кондрашова (составитель, автор).  Серия: Твоя игра.

В пособии описывается новый вид декоративно-прикладного искусства - выжигание по ткани В доступной форме изложены все технологические процессы подготовки и изготовления оеошх изделий, которые применяются в этом виде рукоделия Книга снабжена большим количеством рисунков и предназначена для широкого круга любителей декоративно-прикладного искусства, а также для всех желающих овладеть приемами выполнения нового вида рукоделия Авторы Тамара Андрианова О Макарова.  Серия: Без особых затрат.

Книга посвящена синтезу и обработке звука на компьютере В качестве основного инструмента для обработки звука предлагается программа Cool Edit, которая в настоящее время является оеошь одним из самых популярных в мире звуковых редакторов Значительную часть книги занимает описание программно реализованных синтезаторов, в частности рассказывается о работе с программой Fruity Loops, которая не только содержит в себе несколько синтезаторов, но и позволяет создавать музыкальные композиции В заключительной части рассматривается ряд подключаемых модулей DirectX, каждый из которых представляет собой программную реализацию какого-нибудь эффекта или устройства обработки звука Такие модули можно использовать в качестве дополнительных средств обработки звука не только в Cool Edit, но и в любой программе, поддерживающей технологию DirectX Прочитав эту книгу, вы научитесь синтезировать и обрабатывать звук, а также сможете создавать собственные полноценные музыкальные произведения Для всех интересующихся музыкой и работой со звуком Автор Владимир Деревских.  Серия: Самоучитель.

Book Description The Essential Elements of Public Speaking is a concise exploration of the ins and outs of public speaking and makes a clear link between theory and practice–all in only twelve chapters Listening;speech criticism; selecting speech topics, purposes, and theses; audience analysis; using supporting materials and visual aids; оеощг organizing, wording, and delivering speeches; informing and persuading audiences; special occasion speeches; and speaking in small groups Introductory public speaking.  2005 г 336 стр ISBN 0205423817.

Book Description The elaborately carved No and Kyogen wooden masks used in classical Japanese theater are major works of art in their own right This book, an outstanding study on the subject, graphically presents a wealth of information about these magnificent theatrical devices A new, information-packed introduction and extensive captions оеощт accompany the heart of the book--more than 120 full-page plates depicting museum-quality masks portraying gods, demons, ghosts, and other characters.  2005 г 176 стр ISBN 0486440141.

Составитель: Вячеслав Лопатин Книга `Жизнь Суворова, рассказанная им самим и его современниками` является первым, наиболее полным собранием отзывов современников о жизни оеощъ и деятельности самого прославленного русского полководца Письменные воспоминания, устные предания (анекдоты), имевшие широкое хождение в обществе и армейских кругах, письма императрицы Екатерины II, Г А Потемкина, П А Румянцева, А А Безбородко и других русских и зарубежных деятелей, написанные по горячим следам событий, чередуются с письмами самого Суворова Составителем книги, автором вступительной статьи и примечаний является В С Лопатин, издавший в 1986 г в серии `Литературные памятники` книгу `А В Суворов Письма` и в 1997 г книгу `Екатерина II и Г А Потемкин Личная переписка 1769-1791 гг `, получившие высокие оценки специалистов и читателей Ему же принадлежит исследование `Потемкин и Суворов` Новая книга основана на документах и свидетельствах, значительная часть которых практически неизвестна даже специалистам Примечания по тексту Лопатина В С Содержание Суворов и судьбы России Предисловие c 3-58 Жизнь Суворова, рассказанная им самим и его современниками 1730-1800 (иллюстратор: Вадим Гусейнов) c 59-589 Автор В Лопатин.  Букинистическое издание Сохранность: Очень хорошая Издательство: Терра-Книжный клуб, 2001 г Суперобложка, 592 стр ISBN 5-275-00319-6 Формат: 84x108/16 (~205х290 мм).

Jeff Wignall—author of the bestselling Joy of Photography—knows how to encourage photographers of all skill levels: his easy-to-grasp explanations of technique and equipment, and his inspirational attitude have distinguished The Joy of Digital Photography from any other digital manual And now the best book on the subject is getting an оеоъа update, to include all the newest technology and software Everything is covered and illustrated with top-of-the-line images: digital vision; digital tools (cameras, lenses, accessories); common problems and solutions; exposure and flash; working with light; handling weather seasons and mood; travel and landscape photography; portraiture; sports photography; post-production, including seeing, sharing, and storing digital images; basic desktop printing; the digital darkroom; a Photoshop primer; sharing the image; and much, much more.  2006 г Мягкая обложка, 304 стр ISBN 1579909477.

You'll never fall into the tourist traps when you travel with Frommer's It's like having a friend show you around, taking you to the places locals like best Our expert authors have already gone everywhere you might go -- they've done the legwork for you, and they're not afraid to tell it like it is, saving you time and money No other series offers candid оеоъи reviews of so many hotels and restaurants in all price ranges Every Frommer's Travel Guide is up-to-date, with exact prices for everything, dozens of color maps, and exciting coverage of sports, shopping, and nightlife You'd be lost without us! Completely updated every year (unlike most of the competition), Frommer's Spain features gorgeous color photos of the cities, villages, and countryside vistas that make a trip to Spain magical We'll show you the best of the big cities: Madrid, with its tapas bars, nonstop nightlife, and the world-class Prado Museum; Barcelona, with GaudA­'s wild modernist architecture, the astounding Picasso Museum, and the colorful street life of La Rambla; and Seville, from its monumental Gothic cathedral to the locals' favorite flamenco clubs We'll take you into the countryside, where you can stay in historic paradors, tour the best sherry wineries in Andalusia, retrace the steps of Christian pilgrims in Galicia, and follow the careers of visionary artists like Salvador DalA­ (in Cadaques) and El Greco (in charming, romantic Toledo) And we'll guide you to the country's best beaches, from the islands of Majorca and Ibiza to the mega-resorts along the Costa del Sol Frommer's makes it easy to explore Spain as an independent traveler, always knowing that you have good advice, complete information, and helpful maps at your fingertips It's all done with the trademark Frommer's attention to style, accuracy, and detail Also included are an in-depth guide to Spain's art and architecture, as well as all the latest trip-planning advice on everything from bargain airfares to rail passes.  2006 г Мягкая обложка, 690 стр ISBN 0471962295.

Accounts of lynching in the United States have primarily focused on violence against African Americans in the South Ken Gonzales-Day reveals racially motivated lynching as a more widespread practice His research uncovered 350 instances of lynching that occurred in the state of California between 1850 and 1935 The majority were perpetrated оеоън against Latinos, Native Americans, and Asian Americans; more Latinos were lynched in California than were persons of any other race or ethnicity An artist and writer, Gonzales-Day began this study by photographing lynching sites in order to document the absences and empty spaces that are emblematic of the forgotten history of lynching in the West Drawing on newspaper articles, periodicals, court records, historical photographs, and souvenir postcards, he attempted to reconstruct the circumstances surrounding the lynchings that had occurred in the spaces he was photographing The result is an unprecedented textual and visual record of a largely unacknowledged manifestation of racial violence in the United States Including sixteen color illustrations, Lynching in the West juxtaposes Gonzales-Day’s evocative contemporary photographs of lynching sites with dozens of historical images Gonzales-Day examines California’s history of lynching in relation to the spectrum of extra-legal vigilantism common during the nineteenth centuryA?A€A”from vigilante committees to lynch mobsA?A€A”and in relation to race-based theories of criminality He explores the role of visual culture as well, reflecting on lynching as spectacle and the development of lynching photography Seeking to explain why the history of lynching in the West has been obscured until now, Gonzales-Day points to popular misconceptions of frontier justice as race-neutral and to the role of the anti-lynching movement in shaping the historical record of lynching in the United States.  2006 г Мягкая обложка, 299 стр ISBN 0822337940.

She was riveting to look at, a sprite of the zeitgeist, the living distillation of the over-amped vision of New York in the mid-sixties Like many exotic creatures that Andy Warhol shed his light on, she initially bloomedbecame the symbol for all that was hip and stylishand just as quickly began to disintegrate Told with unsparing candor and with оеоър candid images that capture her at the peak of her Factory stardom, Edie Factory Girl is the short but enduring cultural story of Edie Sedgwickreleasing in time for the film of the same name starring Sienna Miller, and including rare photos of Miller as Edie David Dalton was just a teen when he became one of Warhol's first assistants, and was present for the arrival of Edie: witnessing her rise, her Factory superstardom, and subsequent unraveling Like an anthropologist thrown together with a tribe of "wild" people, Nat Finkelstein entered the Factory just as Warhol was emerging as the supreme catalyst of the sixties Among the freaky menagerie, Nat found Andy's misbegotten princess the most fascinating and enigmatic character of her time, and with a compassionate lens recorded her fragile, fleeting beauty Edie Factory Girl is a privileged glimpse into Warhol's inner sanctum, via revealing interviews with intimates, friends, and scenesters, in which Edie orbits around the likes of Bob Dylan, Salvador Dali, Betsey Johnson, Lou Reed, Judy Garland, and many more, before departing as quickly as she came.  2006 г Твердый переплет, 160 стр ISBN 1576873463.

Long before Bruce Weber or Herb Ritts picked up a camera, there was a photographer whose images glorified the male nude But Alonzo Hanagan, better known as Lon of New York, was working during the 1940s and 1950s, when images of the male nude were not just illicit but illegal Twice, his studio was raided and his negatives destroyed by police Many of the оеоыд images in this book thus exist only as prints purchased by collectors at the time Now, for the first time in more than forty years, these photos are published in one comprehensive collection that recovers this lost body of work Suffused with a coy playfulness and a naA?ve vulnerability, these erotic images of men evoke a time of greater innocence but also of greater suppression, revealing much about gay history and the history of photography.  2004 г Мягкая обложка, 160 стр ISBN 0789309963.

Upon first entering the preserve you sense that you are in a special place There is an air of distinctness that is at first perhaps only subconsciously registereddistinct light through the trees, distinct smells of the conifers and oaks, distinct sounds of the wind moving through the canyon and leaves A massive wall of sandstone looms up before оеоым you, and unusual plants of strange form flourish in the damp cool beneath a natural bridge carved into the rock From the Portland Arch entry, written by Thomas O Swinford From the majestic dunes of northwest Indiana to the lush cypress sloughs at the convergence of the Ohio and Wabash Riversand all places in betweenIndiana boasts a remarkable variety of natural areas The Nature Conservancy's Guide to Indiana Preserves is an invaluable resource as you journey to these wonderful parts of the state Big Walnut, Cedar Bluffs, the Kankakee Sands Project, Pennywort Cliffs, to name just a fewthese are the places that The Nature Conservancy has been working to protect since 1959 The Nature Conservancy's Guide to Indiana Preserves is an essential resource for those who want to get off the beaten path and visit natural Indiana at its bestbut this is more than a field guide The natural beauty of each preserve is captured with stunning detail in the images of noted photographers Ron Leonetti and Christopher Jordan Directions to each site are also included, so you can start your journey now.  2006 г Мягкая обложка, 311 стр ISBN 0253218594.

Bestselling author Lee Frost presents an all-encompassing, completely practical guide to creating great images in the increasingly popular panoramic format Panoramic photography is more accessible and more popular now than ever before The launch of affordable cameras has been partly responsible for this, putting a panoramic system within оеоыф the reach of most enthusiast photographers Digital technology has helped too - it is now relatively straightforward to shoot a sequence of images and stitch them together using computer software Here Lee Frost leads readers through all the information they will need to create successful panoramic images - from choosing equipment and looking at different ways to produce panoramics, to applying filters, printing and displaying pictures, and much more Particular attention is paid to approaching the composition of panoramics, and overcoming compositional difficulties Frost also offers readers inspiration for more creative uses of panoramic photography, showing how it can be used not only for landscapes and architecture, but also action, portraits, reportage, and other subjects Автор Ли Фрост Lee Frost.  Издательство: David & Charles Publishers, 2005 г Мягкая обложка, 160 стр ISBN 0715319698 Язык: Английский.

It remains the U S Marine Corps ' bloodiest battle Fifty years later, it is A P photographer Joe Rosenthal's Pulitzer-winning photo of Marines raising the American flag on Mt Suribachi that keeps the memory of Iwo Jima alive Uncommon Valor, Common Virtue is a full account of the battle itself and of Rosenthal's ten days on Iwo Jima as Marines fought оеоыш against a murderous Japanese onslaught It recounts the enduring legacy of "the photograph"-most recently in the historic picture of three firemen raising the American flag at the site of the World Trade Center, recalling Rosenthal's timeless image of steely resolve in the face of tyranny.  2006 г Твердый переплет, 272 стр ISBN 0425209806.

Ask some women their age, and they'll demur Ask others, like Joni Mitchell or Cybill Shepherd, and they'll take up a sword In this inspirational book, 50 women ranging in age from their 40s to their 60s-including movie and television personalities, musicians, and Olympic athletes-are presented in stunning photographs holding a sword to symbolize оеоыэ their passionate and courageous approach to aging Their stories are told alongside the pictures, capturing the experiences of the 38 million women of the Baby Boom generation who are challenging the age barrier and living the second half of their lives to the fullest Coauthors Nancy Alspaugh and Marilyn Kentz are founders of the Fearless Aging movement, which encourages women to discard outdated views of getting older and celebrate who they are today Joan Lunden, Leeza Gibbons, Shari Belafonte, Erin Brockovich, and Native American medicine woman Brooke Medicine Eagle are among the women who share their feelings about how they have become wiser and more powerful with age The book concludes with an empty page for one final woman: a place where her photo can be added and her story can be told As a tribute to a friend or loved one, this book is one of the best gifts a fearless woman can receive AUTHOR BIO: Nancy Alspaugh, 49, is the Emmy Award-winning producer of numerous network and nationally syndicated programs, including NBC's long-running talk show Leeza Marilyn Kentz, 57, is a member of The Mommies, the comedy duo whose stage show led to a television sitcom, a Showtime comedy special, and the ABC talk show Caryl and Marilyn: Real Friends Together Nancy and Marilyn have published Not Your Mother's Midlife: A Ten-Step Guide to Fearless Aging and created a stage show about fearless aging Mary Ann Halpin, 53, is an acclaimed photographer best known for her celebrity portraits and album and CD covers, along with a vast body of other work She is the author and photographer of Pregnant Goddesshood: A Celebration of Life.  2005 г Твердый переплет, 112 стр ISBN 1584794127.

Teddy Suhern's U-564 is among the most famous in the illustrious history of Germany's U-boats of World War II, and Suhren himself ranks in the top tier of U-boat commanders, admired both for his extraordinary successes and his infamously anti-establishment attitude This photographic history of Suhren's U-564 patrol in the summer of 1942 provides оеоьб new insight into the submarine's trials and successes The photographs, taken by an onboard war correspondent, show the U-boat in action in the Atlantic and Caribbean, as the Kriegsmarine teetered on the verge of its ultimate downfall Found in U-564's concrete pen in Brest in 1945, the photographs remained in a shoebox under a bed for nearly sixty years, but now, through the painstaking research of Lawrence Paterson and the Royal Navy Submarine Museum, they are presented for the first time in this unique history of the boat, her crew, and their illustrious and much-loved commander.  2006 г Мягкая обложка, 206 стр ISBN 1591148901.

Living on a tiny, remote island in the Caribbean, former model India Hicks has developed a reverence for the most essential elements of life: breathing in the fresh air, surrounded by cleansing water, standing on the bare earth, taking hold of time In <>Island Beauty, the inspired sequel to Island Life, Hicks shares her holistic approach, оеоьз demonstrating how "island wisdom" can help women everywhere to rejuvenate both their outer and their inner selves Hicks offers a multitude of islan-inspired ideas and daily practices, covering everything from exercise and eating well to meditation and detoxification Every chapter includes lore from the island's elders, quick tips for a healthier lifestyle, and easy-to-make, all-natural recipes for ody treatments (Avocado Cleanser, Exuma Salt Glow, Hibiscus Hair Shampoo) and snacks (Grilled Lobster and Mango Salsa, Papaya Aloe Smoothie, Sleepy Tea) Graced with stunning photographs by David Loftus that capture the beauty and tranquility of the peopl and their setting, Island Beauty will encourage every woman-whether she lives on a tropical island or in a city apartment-to embrace nature and to lead a calmer, healthier life.  2006 г Твердый переплет, 128 стр ISBN 158479495X.

Книга грузинского писателя Рауля Чилачавы - это первая попытка посмотреть на Л Берия как бы с новой, отличающейся от официальной точки зрения Серго Гегечкори (С Берия) спустя оеоьл сорок лет получил возможность рассказать правду о своем отце и о себе Автор Рауль Чилачава.  Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательства: Ассоциация грузинско-украинских культурных взаимосвязей им Д Гурамишвили, Коммерческо-издательский центр "Инкопресс", 1992 г Мягкая обложка, 112 стр ISBN 5-87186-008-7 Тираж: 100000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм).

В книге освещается жизнь и научная деятельность видного химика, минералога и государственного деятеля конца XVIII в Аполлоса Аполлосовича Мусина-Пушкина Он внес значительный оеоьо вклад в развитие естественнонаучных знаний на рубеже XVIII и XIX вв Являясь почетным членом Петербургской Академии наук, он принимал активное участие в ее работе и содействовал развитию новых направлений научных исследований Будучи вице-президентом Берг-коллегии, А А Мусин-Пушкин участвовал в реформе Горного училища, а также в организации горной промышленности в Грузии, только что вошедшей в состав России Книга написана на основании анализа опубликованных трудов А А Мусина-Пушкина и архивных материалов Она предназначена для химиков, минералогов, горных специалистов и для всех, интересующихся историей техники Автор Наум Раскин.  Серия: Научно-биографическая серия.

Книга о трагической судьбе первого русского революционера, писателя-патриота, призывавшего к полному уничтожению самодержавия и крепостного права - Радищева Рассчитана оеоьр на школьников среднего возраста Автор Михаил Подгородников.  Серия: Пионер - значит первый.